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Vritables madeleines "ROYALE" de Commercy pur beurrenappes chez un chocolatier Nancien.

Parfums assortis :

Chocolat noir, Chocolat lait, Chocolat dulcey, Chocolat lait caramel, Chocolat lait noisette, Chocolat blanc coco, Chocolat noir gru, Chocolat noir caf.

Ingrédients madeleine : Farine de blé, Beurre pâtissier 25%, œufs frais 23%, sorbitol de blé, diphosphates et carbonates de sodium, extrait de malt d'orge, dextrose.

Ingrédient enrobage chocolat : Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja, Grué, ou café (5.5%) café soluble, ou poudre de lait, noix de coco, ou noisettes, ou lait entier et écrémé en poudre, lactosérum, ou sucre caramelisé 1.5%, éclat de caramel 2%.